Молочай

Мед МОЛОЧАЙ

Это редкий сорт мёда. Молочай - растение сорняк произрастаете в южных степях. Немногие пасечники решаются на сбор этого мёда т.к. урожайность не высокая.

Цвет — темный, насыщенный коричневыми оттенками. Этим он отличается от других сортов мёда, благодаря, большому содержанию йода.

Запах — цветочный, сладкий аромат

Вкус — сладкий, с небольшой толикой приятной горечи и терпкости. Остаётся запоминающее послевкусие, желание ещё раз отведать это лакомство.

Консистенция — мёд молочай жидкий, прозрачный. Остаётся таким до двух лет. Этим свойством долго не кристаллизоваться завоевал любовь гурманов мёда.

Полезные свойства — содержание железа, йода в большом количестве, вот главное преимущество мёда молочая. При лечении эндокринной системы он не заменим. Содержание железа при лечении заболеваний крови и ряде других заболеваний.